BIEBERGEMÜND

Schokoladenwerkstatt in Biebergemünd

Die Kinder erfuhren, wie Kakao angebaut und weiterverarbeitet wird und durften im Anschluss selbst ihre eigene Schokolade herstellen.
Foto: Gemeindeverwaltung Biebergemünd


Samstag, 26.08.2023

Vor einigen Tagen war der Weltladen Gelnhausen zu Gast in Biebergemünd-Rossbach. 15 Kinder im Alter zwischen 7 und 12 Jahren nahmen am Ferienprogrammpunkt der Gemeinde Biebergemünd in Kooperation mit dem Weltladen Gelnhausen an der "Schokoladenwerkstatt" im Alten Rathaus teil. 

Fairness im Sport und im Alltag, das war allen Kindern bekannt. Aber das Fairness auch bei der Herstellung von Kakao eine Rolle spielen könnte, war neu. Anhand eines Rollenspiels demonstrierten die beiden Referentinnen Annegret Blendin und Dorothee Schäfer-Bier vom Weltladen Gelnhausen, wie unfair Kakaobauern von manchen Zwischenhändlern behandelt werden, und was im Fairen Handel anders ist: Mehr Geld für die Produzent:innen, Verlässlichkeit in den Handelsbeziehungen, Weiterbildung, Fair-Handels-Prämien und vor allem keine Kinderarbeit.

Wie aus Kakao, Schokolade wird


Die Kinder erfuhren, wie Kakao angebaut und weiterverarbeitet wird. Im Anschluss durften sie mit den vom Weltladen mitgebrachten Zutaten selbst ihre eigene Schokolade herstellen, essen und mit nach Hause nehmen.

"Wir möchten mit dem Fairen Handel dazu beitragen, dass die Menschen, die unsere Konsumgüter produzieren, von ihrer Arbeit leben können und Perspektiven für sich und ihre Kinder sehen", so Dorothee Schäfer-Bier, Bildungskoordinatorin des Weltladens Gelnhausen. "Deshalb unterstützen wir auch die Gemeinde Biebergemünd auf ihrem Weg, sich als Fairtrade Gemeinde zertifizieren zu lassen". Um möglichst viele Menschen zum Kauf fair gehandelter Produkte zu motivieren, finden regelmäßig informative Veranstaltungen für Erwachsene und auch für Kinder statt. Der Schokoladenworkshop wird übrigens in der Vorweihnachtszeit wiederholt, sodass diejenigen Kinder dabei sein können, die für dieses Mal auf der Warteliste gelandet waren, und das waren über 40. 

Fair Trade Schokolade kann man in Bieber in Beck‘s Hofladen und alle 2 Wochen in der Grünen Mitte auf dem Biebergemünder Wochenmarkt kaufen. (red)