MAIN-KINZIG-KREIS

Nachgehakt: Wie kann ich Kräuterlimonade selber machen?

Severin Omniscius weiß Rat.
Illustration: Nicole Funke
von SEVERIN OMNISCIUS


Samstag, 10.08.2024

Nicht schon wieder: Kurz nicht aufgepasst und das Nudel- oder Kartoffelwasser ist übergekocht? Severin Omniscius weiß Rat. Ihr habt Euch beim ersten Härtetest Eurer funkelnagelneuen Wanderschuhe eine Blase gelaufen - und das mitten in der Pampa? Severin Omniscius weiß Rat. Euer Wollpullover neigt zu Fusseln? Severin Omniscius weiß Rat.

Severin Omniscius ist wahrlich allwissend - sprich: eine Art wandelndes Lexikon - und verspricht in (fast) allen Lebenslagen Hilfe. Regelmäßig "bombardiert" ihn die KINZIG.NEWS-Redaktion mit Alltagsfragen, die uns doch irgendwie alle beschäftigen. Er liefert die Antworten, die - zugegebenermaßen - nicht immer auf den ersten Blick auf der Hand liegen.

Zitronenmelisse, Minze und Co.


Ich möchte in der warmen Jahreszeit für ein bisschen Abwechslung in Sachen alkoholfreie und gesunde Getränke sorgen. Wie kann ich Kräuterlimonade selber machen?

Severin Omniscius: "Um Kräuterlimo selber herzustellen, braucht Ihr einen großen Bund frische Kräuter (Zitronenmelisse, Minze, Basilikum, Rosmarin), ein Stück Zitrone und einen Liter Apfelsaft. Die geputzten und gewaschenen Kräuter gemeinsam mit dem Apfelsaft in einen Topf geben. Die Mischung kurz aufkochen lassen und anschließend im zugedeckten Kopf rund 30 Minuten ziehen lassen.

Das Ganze abseihen und die Kräuter gegebenenfalls etwas ausdrücken. Den Saft in eine Flasche abfüllen und kühl stellen. Mit kaltem Mineralwasser aufspritzen und genießen."  

Habt Ihr auch eine Alltagsfrage? Schreibt sie Severin Omniscius per E-Mail an redaktion@kinzig.news und er wird sein Bestes geben, diese zu beantworten.