Nachgehakt: So bleibt der Fisch nicht am Grillrost haften

MAIN-KINZIG-KREIS - Nicht schon wieder: Kurz nicht aufgepasst und das Nudel- oder Kartoffelwasser ist übergekocht? Severin Omniscius weiß Rat. Ihr habt Euch beim ersten Härtetest Eurer funkelnagelneuen Wanderschuhe eine Blase gelaufen - und das mitten in der Pampa? Severin Omniscius weiß Rat. Euer Wollpullover neigt zu Fusseln? Severin Omniscius weiß Rat.

Severin Omniscius ist wahrlich allwissend - sprich: eine Art wandelndes Lexikon - und verspricht in (fast) allen Lebenslagen Hilfe. Regelmäßig "bombardiert" ihn die KINZIG.NEWS-Redaktion mit Alltagsfragen, die uns doch irgendwie alle beschäftigen. Er liefert die Antworten, die - zugegebenermaßen - nicht immer auf den ersten Blick auf der Hand liegen.

Auf Zitronen gebettet

Wir grillen gerne Fisch. Leider bleibt er häufig am Rost festkleben. Lieber Severin, hast Du einen Geheimtipp für uns parat?

Severin Omniscius: "Zitronenbett statt Flussbett lautet die Zauberformel. Damit Euer gegrillter Fisch nicht am Rost festklebt, bettet ihn einfach auf eine Schicht aus dünnen Zitronenscheiben. Dann bleibt nichts haften. Zudem erhält er sogar noch eine feine zitronige Note."

Habt Ihr auch eine Alltagsfrage? Schreibt sie Severin Omniscius per E-Mail an [email protected] und er wird sein Bestes geben, diese zu beantworten.