Exklusiver Einblick in Brachttals neues Schmuckstück

BRACHTTAL - 18 Jahre lang hat Christian Schmidt Autos verkauft, dann hat er zu Ende Dezember gekündigt. Am 1. April eröffnet er in Brachttal-Udenhain nun seine eigene Weinbar "Genusszeit Schmidt". Für KINZIG.NEWS hat er exklusiv vorab die Türen geöffnet und verraten, was ihn zu dem Jobwechsel bewogen hat. 

Schon seit vergangenem März waren Christian Schmidt und seine Frau Sandra, die ihrem Mann mit Rat und Tat zur Seite steht, mit ihrer mobilen Vinothek im Kofferraum ihrer Piaggio Ape im MKK auf Hochzeiten und Firmen-Feiern unterwegs. So erfolgreich, dass sich Christian Schmidt dazu entschloss dem Wein und der Gastronomie sein gesamtes berufliches Leben zu widmen. 

Wie er auf die Idee kam? Schmidts Verwandte wohnen in Burgund - DER Wein-Region in Frankreich. In Schmidts Genusszeit gibt es neben Wein aus ganze Europa und Champagner auch ein kühles Bier und Kaffee (Kaffee-Rösterei Bär aus Steinau) aus der Siebträger-Maschine. Auch hausgemachte Snacks wie Pinsa, Croque Monsieur (Französisches Sandwich) und süße Leckereien hält Schmidt für seine Gäste künftig bereit. 

Vom Kuhstall zur Weinbar

Früher war die Weinbar in Udenhain übrigens ein Kuhstall. Ein Stier an der Wand erinnert noch daran. Schmidt hat versucht bei der mehrmonatigen Renovierung der zuletzt als Keller genutzen Location möglichst viele historische Details zu erhalten. Am Fenster etwa liegen noch Jahrzehnte alte Weinflaschen. Schmidt: "Die habe ich als Kind hier schon liegen sehen, auch den originalen Staub darauf habe ich nicht weggewischt."

Platz finden im Hauptraum der Bar ein gutes Dutzend Gäste. An schönen Tagen warten genauso viele Sitzgelegenheiten im Vorgarten. Und für Gruppen gibt es sogar noch einen weiteren Raum, in dem sie Platz finden. 

An dem Betrieb der Weinbar reizt Schmidt, dass es dort noch lockerer als beim Autoverkauf zugehe. Es herrsche eine entspanntere Atmosphäre, wenn Wein und Champagner im Spiel seien und der Genuss im Vordergrund stehe. Die Leute seien alle positiv drauf. "Sie kommen zu uns, um Spaß zu haben. "

Großvater hatte Konsum-Markt

Mit der Weinbar möchte Schmidt seiner Leidenschaft für Wein, Genuss und die Region gerecht werden. Der Mittdreißiger möchte seinem Heimatort etwas zurückgeben und seinen Gästen eine gedankliche Reise in die Vergangenheit ermöglichen: "Viele kennen meinen Großvater Karl-Heinz Schmidt noch, der an der gleichen Stelle einen Konsum-Markt betrieben hat." 

Schmidt erhofft sich viele nette Gespräche und Gäste. Die Weinbar soll nicht nur die Brachttaler anziehen, sondern auch auswärtige Spaziergänger, Wanderer und Motorradfahrer. Im Sommer sollen weitere Events als Kerb-Ersatz folgen.

Getränke- und Spar-Tipps

Preise für ein Gläschen Wein starten ab 4,50 Euro (0,2 l, u.a. Primitivo aus Italien). KINZIG.NEWS-Spartipp: Wer eine ganze Flasche kauft, spart ordentlich. Die Flaschenpreise zum Vor-Ort-Genuss starten bei knapp 16 Euro. 

Wein-Trend-Empfehlung von Inhaber Christian Schmidt: Riesling von Juliane Eller (0,2-Glas: 6,50 Euro). Seine Frau Sandra Schmidt hat einen eigenen Cocktail kreiert: Das "Udenhainer Glück" - ein Cocktail mit Riesling, Lillet, Apfel- und Traubensaft. 

Eröffnungsparty

Am Samstag (01. April 2023) startet die große Eröffnungsparty mit Live-Musik und Flammkuchen-Food-Truck um 13 Uhr. Dazu gibt es viele Leckereien von Start-ups aus der Region. Mit dabei u.a. Landrat Thorsten Stolz (SPD) sowie GNZ-Verleger und IHK-Präsident Oliver Naumann. Schmidt in Richtung der KINZIG.NEWS-Leser: "Selbstverständlich freuen wir uns über jeden Genussfreund, der vorbeischauen mag und mit uns ein Gläschen Wein trinkt." (tby)

Klickt Euch nun durch die exklusiven Fotos von Moritz Pappert.