Nachgehakt: So frischt Ihr Kartoffeln & Möhren auf

MAIN-KINZIG-KREIS - Nicht schon wieder: Kurz nicht aufgepasst und das Nudel- oder Kartoffelwasser ist übergekocht? Severin Omniscius weiß Rat. Ihr habt Euch beim ersten Härtetest Eurer funkelnagelneuen Wanderschuhe eine Blase gelaufen - und das mitten in der Pampa? Severin Omniscius weiß Rat. Euer Wollpullover neigt zu Fusseln? Severin Omniscius weiß Rat.

Severin Omniscius ist wahrlich allwissend - sprich: eine Art wandelndes Lexikon - und verspricht in (fast) allen Lebenslagen Hilfe. Regelmäßig "bombardiert" ihn die KINZIG.NEWS-Redaktion mit Alltagsfragen, die uns doch irgendwie alle beschäftigen. Er liefert die Antworten, die - zugegebenermaßen - nicht immer auf den ersten Blick auf der Hand liegen.

Frische-Kick fürs Wurzelgemüse

Mit der Zeit verlieren Kartoffeln, Karotten und anderes Wurzelgemüse Wasser und werden weich. Gibt es eine Möglichkeit, das Gemüse wieder aufzufrischen?

Severin Omniscius: "Na klar: Stellt Kartoffeln, Möhren und Co. einfach über Nacht in einer Schale mit Wasser in den Kühlschrank. So werden sie wieder schön knackig."

Habt Ihr auch eine Alltagsfrage? Schreibt sie Severin Omniscius per E-Mail an [email protected] und er wird sein Bestes geben, diese zu beantworten.