Wächtersbach: Metzgerei Lebeau schließt nach 142 Jahren für immer

WÄCHTERSBACH - Nach 142 Jahren endet eine Ära: Die Metzgerei Lebeau in Wächtersbach schließt zum 30. September für immer ihre Türen. Die GNZ sprach mit Daniela Müller-Lebeau über den schweren Abschied, die Geschichte des Betriebs und was nun aus dem Standort wird.

In Wächtersbach ging man gerne „zum Lebbo“, wie hessisch verballhornt der ursprünglich französische Familienname Lebeau ausgesprochen wurde. Denn diese Metzgerei stellt seit 142 Jahren in handwerklicher Qualität Fleisch- und Wurstwaren her. Doch am 30. September schließt der Betrieb, der in der oberen Bahnhofstraße/Lindenplatz zu finden ist, für immer seine Pforten.

Noch vor zwei Jahren feierte die Metzgerei Lebeau in Wächtersbach 140. Gründungsjubiläum. Doch zum 30. September geht diese große Handwerks- und Metzgereitradition in Wächtersbach zu Ende.

Seit Ende Juli informiert die Familie Lebeau ihre Kunden in persönlich gehaltenen Briefen. (Frank Schäfer/GNZ)

Mehr dazu lest Ihr bei unseren Kollegen von der GNZ.