"Schluss mit Sonntagsreden und leerer Wertschätzung"

Zum Auftakt der IMEX-Messe: Hotel- und Gastronomiebeschäftigte legen heute die Arbeit nieder

Beschäftigte in Hotels, der Messegastronomie und den Flughafenlounges legen heute die Arbeit nieder. - Symboldbild: Pixabay


Dienstag, 19.05.2026

FRANKFURT AM MAIN / HESSEN - Beschäftigte in Hotels, der Messegastronomie und den Flughafenlounges legen heute die Arbeit nieder.

Zum Auftakt der IMEX-Messe in Frankfurt, der weltweit bedeutendsten Leitmesse für die internationale Meeting-, Event- und Incentive-Branche, ruft die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) zu umfangreichen Warnstreiks im Hotel- und Gastronomiegewerbe auf.

Diese Hotels sind betroffen


Betroffen vom Streik werden neben der Messegastronomie und den Lufthansa-Lounges am Flughafen insbesondere Hotels sein. Neben den Steigenberger Hotels werden auch das Radisson, das Maritim in Bad Homburg, das Frankfurt Marriott Hotel, das Westin Grand, das Crowne Plaza, das Hilton sowie das Dorint in Wiesbaden und einige weitere Hotels von den Streiks betroffen sein.

Die Streikenden der verschiedenen Betriebe werden ab 10:00 Uhr an einer an der Frankfurter Messe angemeldeten Kundgebung mit anschließendem Demonstrationszug zum Gewerkschaftshaus teilnehmen.

Erhöhung der Entgelte und Ausbildungsvergütungen um 7,5 Prozent gefordert


Die Gewerkschaft fordert eine Erhöhung der Entgelte und Ausbildungsvergütungen um 7,5 Prozent sowie einen jährlichen Gesundheitszuschuss in Höhe von 300 Euro.

"Die Arbeitgeber reagierten auf diese Forderung mit einem Angebot über eine Entgelterhöhung von lediglich insgesamt einem Prozent, verteilt auf 30 Monate. Besonders provokant ist hierbei, dass die Arbeitgeber ankündigten, die Entgelte ungelernter Arbeitskräfte gar nicht erhöhen zu wollen", teilt die NGG mit.

"Beschäftigte haben genug"


Die NGG kündigt an, den Druck in den kommenden Wochen weiter zu erhöhen, sollte es in den Verhandlungen kein deutlich verbessertes Angebot geben: "Die Beschäftigten haben genug von Sonntagsreden und leerer Wertschätzung. Wer ständig von Arbeitskräftemangel spricht, darf den Menschen nicht gleichzeitig Reallohnverluste zumuten. Die Kolleginnen und Kollegen sind das Fundament dieser Branche. Die heutigen Streiks markieren erst den Anfang einer Tarifbewegung, die deutlich machen wird, dass ohne die Beschäftigten in Hotels, Gastronomie und Catering gar nichts läuft", sagt NGG-Verhandlungsführer Hendrik Hallier. (red)

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