Bürgermeisterin Böttcher besucht den landwirtschaftlichen Familienbetrieb Steup

MAINTAL - Bürgermeisterin Monika Böttcher und Wirtschaftsförderin Anke Prätzas besuchten kürzlich den landwirtschaftlichen Hof der Familie Steup in Wachenbuchen. Der Familienbetrieb ist vor allem durch seine Erdbeerfelder bekannt. Seit 2001 besteht auf den Flächen zwischen Hochstadt und Wachenbuchen sowie in Bruchköbel die Möglichkeit, Erdbeeren selbst zu pflücken. Der Schwerpunkt des landwirtschaftlichen Betriebes liegt allerdings im Getreideanbau.  

Das Besondere dabei ist, dass die Familie die Produkte aus eigenem Anbau selbst weiterverarbeitet und vermarktet. Im 2015 errichteten Hofladen auf dem Grundstück des Aussiedlerhofs verkaufen Alexander und Marina Steup die selbst produzierten Produkte in einem ansprechenden Ambiente. Dafür bindet sich der Senior-Chef Karl-Heinz Steup persönlich die Konditorschürze um und backt Torten, Kuchen und Brote aus dem selbst angebauten Getreide. Ergänzt wird das breit gefächerte Sortiment durch eigene Eiskreationen sowie Obst und Gemüse aus der Region. Vor allem bei schönem Ausflugswetter kehren Gäste aus der näheren und weiteren Umgebung gerne bei Steups ein, um gemütlich im Hof beisammen zu sitzen und die leckeren Kuchen und Torten oder ein Eis zu genießen.

Der Juniorchef hob in seiner Vorstellung des Betriebs besonders die klimafreundliche Nahrungsmittelproduktion hervor, die sich durch die kurzen Wege vom Anbau über die Veredelung bis zum Verbraucher ergeben. „Der Familienbetrieb mit seinem Hofladen ist ein gelungenes Beispiel für die Versorgung mit vor Ort erzeugten Lebensmitteln – aus der Region für die Region – die eine wachsende Nachfrage erfährt“, freut sich Bürgermeisterin Böttcher. (pm) +++