Apfelweinkelterei im eigenem Hof - Neuenhaßlauer wollen Keltertradition stärken

HASSELROTH - Schon seit einigen Jahren keltern die Neuenhaßlauer Olaf Goinar und Reiner Mosler ihren Apfelwein in der Marienstraße selbst. Über die Zeit konnten die Kelterer ihre Ausrüstung ausbauen: Dieses Jahr wurden bis zu 500 Liter in der „Ersten Hasselrother Apfelweinmanufaktur“ gepresst. Um nun die Kunst des Apfelweinkelterns nicht zu verlieren, suchen Goinar und Mosler Enthusiasten, die sich für das Keltern interessieren und stellen dafür bereitwillig ihr Material zur Verfügung.

Die Streuobstwiesen rund um Hasselroth und Freigericht waren in diesem Jahr wohlgefüllt. Überall sah man in den vergangenen Wochen fleißige Helfer, die in die Wingerte zogen und anschließend ihre Ernte in eine der umliegenden Keltereien brachten und gegen allseits beliebten Apfelwein oder Saft tauschten. Ohne diese Hilfe wäre die Weiterverarbeitung der Äpfel für die Kelterer wohl kaum möglich; die über das Jahr gepflegten Bäume und insbesondere deren Früchte, wären schlicht und ergreifend zu umfangreich. Mehr: GNZ vom 19. Oktober. (nis) +++